数字化是应用数字技术创新的过程,它包括各种技术,例如大数据、物联网、人工智能、虚拟现实、机器人、传感器、区块链等。当前数字化已经融入到我们的生活生产中,尤其在终端消费领域,消费者可以通过手机线上交流、订餐、约车等,然而当前的许多行业数字化进程远远落后于终端消费。未来随着消费需求的多样化、细分化、个性化,数字世界与物理世界融合,各行业数字化转型将成为必然趋势。
数字化已经开始运用到农业生产的供应链中和日常生活、生产过程中,出现了一些概念来表达农业数字化,包括智慧农业,精准农业,农业4.0等等。当今发展数字农业已经成为全球共识。华为《联网农场--智慧农业市场评估》中指出,2025年智慧农业全球市值可达683.89亿美元,符合增长率CAGR达14.12%,主要应用在精准农业、精准牲畜饲养、收成监测、土壤监测、农业无人机、农业管理系统、智慧温室、智能灌溉等。
2019年4月9日,在欧盟的Digital Day期间,欧盟24个成员国签署了关于"欧洲农业和农村地区智能,可持续的数字未来"的宣言。他们认识到数字技术在帮助应对欧盟农业食品部门和农村地区面临的重要而紧迫的经济、社会、气候和环境挑战方面的潜力。欧洲农机协会提出以现代信息技术与先进农机装备应用为特征的农业4.0。
美国
美国搭建人工智能战略实施框架,提出智慧农业研究计划。沃尔玛使用区块链技术记录每一袋菠菜、生菜的信息,通过区块链不可篡改、可追溯的特点,保障了食品的安全。通过此项技术能够提高沃尔玛在零售领域的数字化水平以及消费者对新鲜食品的需求。
德国
德国发布《有机农业--展望战略》,明确基于"工业4.0"的基本理念发展智慧农业。在德国的Baden-Württemberg地区,农村和消费者保护组织启动了"Components of Precision Farming – FAKT measureF3"计划,该计划的重点是,利用光学传感器对土壤成分进行分析,实现精准施肥以减少化学肥料的使用,最终实现化学肥对地下水的零污染。
荷兰
《数字化战略》明确数字化技术在农业生产链各环节的应用。荷兰瓦赫宁根大学研究数字化对欧洲农业的影响中指出,2020食品和农场互联网计划(IOF2020)及智能农业枢纽计划(SmartAgriHubs),融合物联网、大数据、人工智能、自动化、无人机和卫星等技术。IOF2020涉及16个欧洲国家的70个合作者;19个应用研究案例。SmartAgriHubs投入3000万欧元,汇聚欧洲9个区域、140个数字创新枢纽、2000个技术支持中心和28个旗舰创新实验,旨在为市场提供80个新数字化积极方案(覆盖农业耕作、牲畜、蔬菜、水果和水产养殖),帮助超过200万个分布全欧洲的农场实现数字化。
带有氮传感器的施肥拖拉机。可测量小麦的氮需求量,并通过数字化分析调节肥料施用量。Oliver Martin, FarmBlick, Kraichtal
法国
为了帮助农业缓解劳动力匮乏和日益严格的食品安全检测,法国Naio Technologies团队研发了以帮助农民改善工作环境和提高作业效率的农业机器人-Dino。该机器人可以高精确度除杂草杂物,减少农药使用;全天候不间断的作业,减少农民实际劳动量,提高作业效率,增加利润。
印度
微软印度分公司(MicrosoftIndia)与ICRISAT合作,以微软人工智能软件CortanaIntelligence Suite为基础,结合机器学习及交互式资料视觉效果工具Power BI,研发出一款人工智能播种应用程序。这款软件在播种日时向农民发送有关播种建议的文本消息,例如播种日期,整地,基于土壤测试的肥料施用等,以指导农民生产。通过指导农民生产,降低生产风险,提高产量。
发达国家已经将数字化应用到农业生产及食品安全追溯等领域,而发展中国家依然处在产业逐步线上化的阶段。我国作为世界上最大的发展中国家,农业数字化进程要根据发展中国家的发展规划和借鉴发达国家的技术应用,进行数字化转型。
当前,国内最火的农牧数字化还是智能养猪业,通过智能数据采集、AI养殖等实现智能猪场解决方案。比如通过智能视频和图像技术,盘点猪只头数,精准度已经可以实现95%以上;利用监测母猪的采食情况、静立反射、温度变化等,来智能监控和评估每一头母猪的健康状况和发情状况;通过语音识别,判断母猪是否压到小猪,监控母猪健康情况等;通过智能饲喂设备,实现猪只精准饲喂,避免饲料浪费和减少人工成本;通过智能环控设备,从而实现猪舍环境的实时自动监控,保障猪只监控,降低人工成本;智能手持设备如背膘仪、B超仪等,实现猪只个体数据实时精准采集。最终实现猪只的实时监控,精准饲喂,优化猪只生长环境,缩短生猪养殖周期,降本增效,增加养殖收入。
文章来源:《农业技术与装备》 网址: http://www.nyjsyzb.cn/zonghexinwen/2020/0806/412.html
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